60 millions de consommateurs révèle les huiles d’olive à ne pas acheter

L’importance de bien choisir son huile d’olive #

Dans la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive joue un rôle central, offrant non seulement de la saveur, mais aussi des avantages santé grâce à ses acides gras mono-insaturés et ses antioxydants.

Une huile d’olive extra-vierge, obtenue par première pression à froid, garde intactes ses qualités organoleptiques. La cueillette des olives au bon moment et la méthode d’extraction sont cruciales pour garantir la fraîcheur et l’authenticité de l’huile.

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Ce que révèle l’enquête de 60 millions de consommateurs #

Une récente étude de 60 Millions de consommateurs a mis en évidence que certaines huiles d’olive, même celles étiquetées comme bio, contiennent des plastifiants et hydrocarbures nuisibles à la santé. Les tests ont porté sur 24 marques, révélant des niveaux préoccupants de substances toxiques.

Les enquêteurs ont particulièrement épinglé quatre marques pour leur teneur élevée en phtalates, des perturbateurs endocriniens connus pour leurs effets néfastes sur la reproduction.

Les marques d’huile d’olive à éviter #

Les résultats de l’enquête sont clairs : certaines marques se distinguent négativement. Parmi elles, Naturalia Vierge Extra, La Vie Claire Vierge Extra, Cauvin Bio et Terra Delyssa Vierge Extra ont été identifiées comme contenant des composés potentiellement dangereux pour la santé.

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Il est crucial pour les consommateurs d’être vigilants et de vérifier les étiquettes pour éviter ces produits. Les hydrocarbures d’huiles minérales, notamment les MOSH et les MOAH, ont été trouvés dans certaines huiles et sont connus pour leurs propriétés carcinogènes.

Comment choisir une huile d’olive saine #

Il est essentiel de privilégier les huiles d’olive extra-vierges qui garantissent une extraction à froid et sans produits chimiques. Chercher des huiles avec des indications de provenance claires peut également aider à garantir une meilleure qualité.

Les consommateurs devraient se méfier des huiles d’olive bon marché qui peuvent être traitées ou mélangées avec d’autres huiles de qualité inférieure. Optez toujours pour des huiles avec un faible taux d’acidité et vérifiez les certifications de qualité telles que le label AOP.

• Vérifiez le label « extra-vierge »
• Préférez les huiles avec un faible taux d’acidité
• Optez pour des huiles avec des certifications reconnues
• Évitez les marques épinglées dans les enquêtes de qualité

En conclusion, bien choisir son huile d’olive n’est pas seulement une question de goût, mais aussi de santé. Les consommateurs doivent être bien informés et vigilants, surtout face aux produits qui peuvent contenir des substances nocives.

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