Consommation de café : les marques à éviter pour préserver votre santé

Les dangers cachés dans votre tasse de café #

Cependant, toutes les options disponibles sur le marché ne sont pas équivalentes en termes de qualité et de sécurité.

Une étude récente de 60 Millions de consommateurs a révélé la présence de substances indésirables dans plusieurs marques de café. Les résultats pourraient vous inciter à revoir vos préférences matinales.

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Quels sont les risques associés à certains cafés ? #

Les hydrocarbures aromatiques polycycliques, considérés partiellement cancérigènes, ont été détectés dans plusieurs échantillons. Bien que les niveaux ne soient pas alarmants, ils suscitent des inquiétudes chez les consommateurs réguliers de certaines marques.

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En plus, l’acrylamide, un autre cancérogène probable, a été trouvé dans tous les cafés testés. Bien que les doses soient faibles, c’est un rappel qu’une consommation modérée est conseillée.

Les marques spécifiques à surveiller #

Les marques comme Planteur des tropiques et Carte Noire ont été spécifiquement mentionnées pour leurs taux élevés de contaminants. De même, les cafés décaféinés de la marque L’Or nécessitent une attention particulière.

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Les résultats montrent également que le café moulu de la marque Grand’mère contient des niveaux illégaux de matières grasses, ajoutant une autre préoccupation pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Conseils pour les amateurs de café #

La consommation de café doit être faite avec discernement. L’Autorité européenne de sécurité des aliments recommande de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour pour éviter des effets secondaires tels que l’irritabilité ou la nervosité.

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Il est important de choisir des marques de café qui respectent les normes de qualité et de sécurité pour profiter pleinement des bienfaits du café sans risquer sa santé.

• Éviter les marques avec des taux élevés d’hydrocarbures et d’acrylamide
• Consulter les résultats des tests avant d’acheter
• Privilégier le café bio et les marques transparentes sur leurs processus de production

Tous les cafés analysés sont contaminés à l’acrylamide, un « cancérogène probable » selon le Centre international de recherche sur le cancer.

En choisissant judicieusement votre café, vous pouvez éviter les risques pour la santé tout en profitant de votre rituel matinal. Soyez vigilant et informé pour faire les meilleurs choix pour votre bien-être.